ホテルサーブを知りたい-やっぱり池尻大橋駅がきれい
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ホテルサーブに関する質問
披露宴での料理のランクで悩み中
。現在いろいろな準備をしているところです。場所はホテルで、首都圏のホテルではなく、地方の温泉街にあるホテルです。披露宴でお出しする料理について心配になってきました。料理のランクはそのホテルで供されるいちばん下のランクなんですが、試食....
披露宴会場を決めかねています…どちらが良いでしょうか?
良くない サーブするスタッフの質がまちまち、らしい(口コミサイトによる) 人数が80名ぎりぎり 1日3組程度で重ならないようになっている ゲスト控室がない※親族はあるが階段を上る 料理の融通がきき、意見を取り入れてもらえる 〔会場B〕ホテル 眺望が....
披露宴の内容(長文になってしまいました…)
一言→ケーキカット&ケーキサーブ→ブーケトス(ブーケプルス?)→両親へ記念品の贈呈→退場という感じなんです。やっぱり、音響を頼まないと場がもたないですか?入場とかも、音響なしだとどうなるんだろう??それから、司会は招待....
ティーポットを探してます。
先日六本木ヒルズのグランドハイアットホテルの2Fのフレンチキッチンというレストランでランチをしました。その時に紅茶をオーダーしたのですが、サーブされたティーポットに一目惚れ。シルバーで二人分くらいの量が入るスマートなデザインでした。裏にmade in germanyとありました....
バイキングで何を食べればもとをとれますか?
3000円以上するホテルのディナーバイキングへ行きました。何をどれだけとれば原価の「もと」をとれるのでしょうか?私が聞いた話しでは、バイキングでも店員が切り分けたりサーブしているものが原価率が高いと聞きました。すると、ロースト....
ホテルサーブ関連エントリー
ホテルサーブ神戸アスタ ついに２月１５日（金） 若松町５丁目にオープンしました。 ビジネスホテルの新長田進出は初ではないのかな？ 昔は旅館ぐらいあっただろうけどね 客室数１３３あり ...
『神戸ながたティ・エム・オー／Kobe Nagata TMO』が更新されています。 何と言っても「三国志祭」の話題です。 今年も巨大ねぶたの牽き手を大募集のようで、 参加者の皆さんには、オリジナルTシャツがプレゼントされるようです。 羨ましいな～。 ...
こんばんわ。 いつも「おーい」ブログにアクセスしていただきましてありがとうございます。 最初に中国四川省での四川大地震に見舞われた被災地の皆様に心からお見舞い申し上げます。 ...
この度、新長田に新たなスポットが誕生したようです。 本日１５日（金曜日）にオープンした「ホテルサーブ神戸アスタ」の１階の“ふれあい足湯アスタ”です。 以前、別の場所にあった「 新長田ふれあい足湯 」が移設されたようです。 ...
『神戸ながたティ・エム・オー／Kobe Nagata TMO』が更新されています。 ３月２９日（土曜日）にオープン予定の「アスタプラザファースト」の 入居予定店 が紹介されています。 ...